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中美貿易戰對美國豬農影響:豬肉出口受重挫

发布日期:2018-8-10 17:15:04

說到豬蹄、豬頭、豬心、豬舌,或者豬的腎髒、胃、腸等部分,大多數美國人都是“避之不及”,但對于中國人來說,這些卻是餐桌上的常見菜品。

飲食習慣不一樣,美國也吃豬肉,但美國人基本上以吃牛羊肉爲主,豬肉只是偶爾換換口味。美國人不怎麽吃豬肉,偶爾吃起來,還特別地挑剔,不是豬身上的精華根本就不吃,只吃豬身上最好的一塊。而中國人吃豬肉,可以說除了毛不吃以外,全部都吃,而且對于美國人不拿正眼瞧的豬蹄、內髒什麽的,中國人吃起來那個香呀,讓美國人都大惑不解。甚至豬蹄、豬頭還有內髒這些美國人丟掉的東西,在中國還能賣出高價,比豬肉都貴。

爲了滿足中國“吃貨”們的胃口,同時爲這些在美國銷路不佳的商品找到“發光發熱”的機會,不少美國農民常年向中國出口豬蹄、豬頭等産品,並因此收獲了豐厚利潤。然而,美國政府近段時間挑起的貿易戰,卻讓豬農們受到了牽連。

美國近期對多個國家的商品征收高額關稅,招致多國反制。前不久,中國公布了對美600億美元的反擊清單;俄羅斯正式對從美國進口的部分商品加征25%至40%的關稅;印度宣布對從美國進口的多種農産品、鋼鐵産品和鐵礦加征關稅。此前,歐盟、加拿大、墨西哥、土耳其也都對美國加征關稅的做法舉起了“複仇之劍”,紛紛宣布了反制措施。

“相比美國消費者,中國的消費者們有著不同的偏好。他們喜愛食用動物身上不同的部位。”美國艾奧瓦州立大學農業經濟學家德莫特?海斯告訴《中國日報》。

據了解,這些所謂的“不同部位”,被統歸爲“頭蹄下水類”,過去一直是美國豬農在出口市場上的“搖錢樹”。數據顯示,僅2017年,這些品類的對華出口額就達到了8.74億美元,中國也一直是這類産品的最大買主。

美國豬肉生産商協會的數據顯示,在關稅實施前,中國一直是美國産豬蹄、豬頭這兩大産品的最大買家,分別承包了91%與96%的出口量,中國還是美國生豬的第四大買家,2017年美國生豬對華出口額達到了11億美元。不僅如此,中國還是世界上最大的豬肉消費國。

但關稅一來,這樣的“好日子”便走到了盡頭。

美國農業部的數據顯示,從今年年初至5月,美國對中國大陸以及中國香港的豬肉出口就分別下降了18%與6%。預計今年6-7月,美國豬肉對華出口還將繼續下滑,尤其是從7月6日起,中美開始對雙方彼此的部分出口産品征收25%的關稅,美國的豬肉也將由此受到影響。

艾奧瓦州立大學的經濟學家們預測稱,中美貿易爭端或導致美國的豬農們承受蒙受巨大損失,從3月起,按頭數計算,每頭豬要損失約18美元,分攤至全年,一年平均損失超過20億美元。

“頭蹄下水類的出口失去了中國市場,這對于生産商們來說是一個巨大的打擊。這對我們業務的影響大概在3000萬美元左右。”美國豬肉生産商、位于伊利諾伊州的馬施霍夫家族食品公司董事長肯?馬施霍夫表示。他透露,這大約占該公司利潤的三分之一左右。

據馬施霍夫,如要維持盈利狀態,豬農們銷售每頭豬獲得的利潤至少要維持在10美元左右,而在這其中,有5.25-5.5美元是來自于頭蹄下水類的銷售。

“我估計普通豬農面對關稅帶來的損失,只能支撐最多兩年。”馬施霍夫說。


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